Beneficios del Manganeso

Manganeso – Origen, Beneficios, Virtudes

Un primo cercano del hierro, este metal duro y quebradizo está naturalmente presente en el ambiente y en la comida. También es un oligoelemento esencial para la salud y esencial para el buen funcionamiento del cuerpo …

El manganeso está involucrado en el uso de carbohidratos y grasas en el cuerpo. También participa en la lucha contra los radicales libres. 

beneficios del manganeso
foto pixabay

A veces incluso puede reemplazar al magnesio en ciertas enzimas que lo necesitan. 

Descubra el papel de este oligoelemento, su ingesta nutricional recomendada, los riesgos de deficiencias o sobredosis así como sus aplicaciones médicas.

Descripción del manganeso

El manganeso (símbolo Mn en la Tabla Periódica de los Elementos) es uno de los oligoelementos esenciales. 

El cuerpo humano contiene entre 12 y 20 mg, principalmente en el hígado, los riñones y el páncreas.

Origen

El manganeso es el 25º elemento químico de la Tabla Periódica de los Elementos, su símbolo es Mn. El cuerpo humano contiene de 12 a 25 mg de ella, principalmente en el hígado, los riñones y el páncreas. 

Aunque se ha utilizado desde la antigüedad por sus propiedades pigmentarias en las pinturas rupestres, no fue hasta 1774 que el manganeso fue aislado por Schelle y Bergman y oficializado por Gahn.

No fue hasta la segunda mitad del siglo XX que sus propiedades vitales se hicieron evidentes en los humanos. El manganeso sigue siendo un oligoelemento relativamente poco estudiado.

Las mejores fuentes dietéticas de manganeso son sin duda los productos de grano no refinado, especialmente la avena (4,7 mg/100g), la pasta de trigo integral (3 mg/100g), arroz integral (1,5 mg/100 g), arroz integral (1,3 mg/100 g), trigo integral (3,3 mg/100 g), pan de salvado (1,6 mg/100 g), centeno (1,2 mg/100 g), salvado de avena (1,3 mg/100 g) o salvado de trigo (1,7 mg/100 g).

Las verduras

Las legumbres también son buenas fuentes de manganeso, incluyendo la soja (1,5 mg/100 g), los frijoles adzuki (1,4 mg/100 g), los garbanzos (2,3 mg/100 g), los frijoles de mantequilla crudos (1,3 mg/100 g), los frijoles frescos (0,5 mg/100 g) y el altramuz (1,5 mg/100 g).

Las semillas oleaginosas no son superadas, siendo los piñones (8,2 mg/100g), las semillas de amapola (6,7 mg/100g), las avellanas (4,9 mg/100g), las nueces de macadamia (4,13 mg/100g) y las almendras (2,1 mg/100g) los grandes campeones.

En el lado del mar, los mariscos no deben ser superados por las vieiras (2,4 mg/100g), los mejillones (1,8 mg/100g) y las ostras (0,7 mg/100g).

El manganeso también se encuentra en bebidas como el té verde o negro (0,2 mg/100 g) y especialmente en algunas aguas minerales muy ricas en manganeso, por lo que tiene la mejor biodisponibilidad.

Beneficios y virtudes del Manganeso

El manganeso es un cofactor de varias enzimas, lo que lo hace indispensable para muchas reacciones metabólicas.

Ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre

Participando en la producción de insulina, una hormona que regula los niveles de azúcar en la sangre.

Es esencial para el metabolismo

Aminoácidos (proteínas), ácidos grasos (lípidos) y azúcares (carbohidratos), y así ayuda a convertir estos nutrientes de los alimentos en calorías para el cuerpo.

Es antioxidante

Entra en la estructura de la superóxido dismutasa que desempeña un papel esencial en las defensas antioxidantes, para luchar contra el estrés oxidativo y el envejecimiento de las células.

¿Cómo funciona el Manganeso?

El manganeso es un oligoelemento necesario para la supervivencia humana, que participa en muchos procesos químicos del cuerpo, incluido el procesamiento del colesterol, los carbohidratos y las proteínas.

También puede estar involucrado en la formación de los huesos.

Deficiencia de manganeso

La deficiencia de manganeso (menos de 2 a 3 mg/día para un adulto medio), provoca -según el modelo animal- trastornos reproductivos en ambos sexos, malformaciones óseas, despigmentación, ataxia y alteraciones del sistema nervioso central. 

El manganeso es un cofactor de numerosas enzimas (glicosiltransferasa, piruvato carboxilasa, GTP oxaloacetato carboxilasa, isocitrato deshidrogenasa, deshidrogenasa málica, arginina sintetasa, glutamina sintetasa) que intervienen en diversos procesos metabólicos. 

Está particularmente presente en el metabolismo de los carbohidratos y en la síntesis de los mucopolisacáridos. También es un metal esencial para la síntesis de las enzimas (Mn-SOD) que participan en la lucha contra el estrés oxidativo y la prevención de los daños causados por los radicales libres.

También interviene en la síntesis de la vitamina E y la eficacia de la vitamina B1 (tiamina) y desempeña un papel en el funcionamiento de las metaloproteínas como la superóxido dismutasa.

 Eficaz contra la fatiga

Cuando se combina con el cobalto, el manganeso puede ser usado para tratar la fatiga crónica.

Eficaz para combatir la desmineralización de los huesos

Participa en la formación de los huesos (síntesis y renovación), lo que lo hace eficaz para prevenir la desmineralización de los huesos y la osteoporosis.

Antialérgico

El manganeso fue considerado por el Dr. Démétrier (padre de la oligoterapia) como el líder del campo de las alergias. Sería eficaz para tratar las alergias de la piel, el asma y la rinofaringitis.

Dosificación

La Agencia Nacional de Seguridad Alimentaria (Anses) ha fijado en 2017 las necesidades diarias en 2,5 mg por día para una mujer adulta y 2,8 mg para un hombre adulto.

El límite máximo recomendado sería de 11 mg por día. 

Cuidado con los excesos: dosis demasiado altas de manganeso pueden ser tóxicas para el sistema nervioso y un exceso crónico podría incluso provocar síntomas similares a los de la enfermedad de Parkinson!

Efectos secundarios y contraindicaciones

El manganeso es seguro cuando se toma por vía oral en dosis inferiores a 11 mg por día. En dosis muy altas, el consumo de manganeso puede causar problemas de memoria e incluso alucinaciones.

Estos trastornos suelen observarse cuando el agua que se bebe diariamente está contaminada con manganeso. 

Si el manganeso se inhala regularmente y durante un largo período de tiempo (ciertas profesiones), puede incluso causar trastornos mentales como la esquizofrenia. 

Las personas que padecen enfermedades hepáticas o pulmonares crónicas o tuberculosis deben evitar la administración de suplementos de manganeso.

Vayamos más lejos… nuevos descubrimientos científicos…

¡El manganeso sería un aliado precioso para las mujeres menopáusicas! Su papel en la formación de los huesos le permite luchar activamente contra la osteoporosis relacionada con la menopausia

Asociado con el cobalto, ayuda a luchar contra la fatiga matinal, común en esta época de la vida. 

Asociado con el cobre, estimula la glándula suprarrenal y ayuda a la secreción de adrenalina y cortisona, efectiva en la pre-menopausia cuando la menstruación es menos abundante.

Beneficios del manganeso

1. Promueve la buena salud de los huesos y ayuda a prevenir la osteoporosis

El manganeso, en combinación con otros minerales, incluidos el calcio, el zinc y el cobre, puede ayudar a reducir la pérdida de hueso, especialmente en las mujeres de edad avanzada, que son más susceptibles a las fracturas y al debilitamiento de los huesos.

La carencia de manganeso también plantea un riesgo de trastornos relacionados con los huesos, ya que el manganeso ayuda a la formación de hormonas y enzimas reguladoras de los huesos que intervienen en el metabolismo óseo.

Los estudios demuestran que la ingesta de manganeso junto con otros nutrientes de apoyo a los huesos como el calcio, la vitamina D, el magnesio, el zinc y el cobre puede mejorar la masa ósea en las mujeres con huesos débiles, lo que es útil en el tratamiento natural de la osteoporosis. 

2. Necesario para la función antioxidante y enzimática

El manganeso es utilizado por muchas enzimas importantes, entre ellas la arginasa, la glutamina sintetasa y el superóxido de manganeso. 

Funcionan como antioxidantes en el cuerpo, ayudando a reducir los niveles de estrés oxidativo y la inflamación que puede conducir a enfermedades cardíacas y cáncer.

El manganeso también ayuda a formar importantes enzimas formadoras de huesos, como las glicosiltransferasas y las xilosiltransferasas. 

Y por último, el manganeso desempeña un papel en las importantes enzimas digestivas que convierten los compuestos de los alimentos en nutrientes y energía que pueden ser utilizados en el cuerpo, incluyendo la glucosa y los aminoácidos.

3. Ayuda a mantener la función cognitiva

Un porcentaje de la ingesta de manganeso en el cuerpo existe en las vesículas sinápticas del cerebro, por lo que el manganeso está estrechamente relacionado con la actividad electrofisiológica de las neuronas del cerebro que controlan la función cognitiva.

El manganeso se libera en la hendidura sináptica del cerebro y afecta a la neurotransmisión sináptica.

Por lo que es posible que la deficiencia de manganeso haga que las personas sean más propensas a las enfermedades mentales, a los cambios de humor, a los problemas de aprendizaje e incluso a la epilepsia. 

4. La glucosa en la sangre y la diabetes

El manganeso es necesario para ayudar a la producción adecuada de las enzimas digestivas responsables de un proceso llamado gluconeogénesis. 

La gluconeogénesis implica la conversión de aminoácidos de proteína a azúcar y el equilibrio del azúcar en el torrente sanguíneo. 

Aunque el mecanismo exacto todavía no está bien definido, el manganeso ha demostrado ser eficaz para ayudar a prevenir los niveles excesivamente altos de azúcar en la sangre que pueden contribuir a la diabetes.

5. Promueve la buena salud pulmonar y respiratoria

Las investigaciones sugieren que el manganeso consumido con minerales como el selenio y el zinc puede ayudar a las personas con trastornos pulmonares, incluida la enfermedad pulmonar obstructiva crónica. 

Se cree que el estrés oxidativo es un mecanismo clave en la enfermedad pulmonar obstructiva crónica inducida por el tabaco y otros trastornos respiratorios. 

Así que la capacidad del manganeso para ayudar a reducir la inflamación y el estrés oxidativo a través de la producción de SOD lo hace beneficioso para las personas con enfermedades pulmonares o respiratorias.

6. Ayuda a prevenir la artritis y la osteoartritis

El manganeso, junto con los suplementos que contienen clorhidrato de glucosamina o sulfato de condroitina, es un tratamiento natural recomendado para la artritis. 

Comer alimentos ricos en manganeso con regularidad, y posiblemente tomar suplementos, puede ayudar a reducir la inflamación de las articulaciones y los tejidos, permitiendo a las personas con artritis sentirse más cómodas y reanudar sus actividades normales. 

El manganeso parece ser particularmente útil para reducir el dolor común de rodilla y de espalda baja.

7. Reduce los síntomas del síndrome premenstrual (PMS)

Comer mucho manganeso con calcio puede ayudar a mejorar los síntomas del síndrome premenstrual, como los dolores musculares, la ansiedad, los cambios de humor y los trastornos del sueño. 

Un estudio publicado en el American Journal of Obstetrics and Gynecology determinó que las mujeres con bajos niveles de manganeso en la sangre experimentan más dolor y síntomas relacionados con el estado de ánimo durante la premenstruación.

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