Tips para Preparar Deliciosas Brochetitas de Pollo con Papaya

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1 Brochetitas de Pollo

2 Ingredientes :

3 Ingredientes para el Aderezo:

4 Preparación:

5 Tips:

6 Beneficios de esta Receta:

7 Te Puede Interesar:

Brochetitas de Pollo

Para un día que desees una comida divertida para los pequeños de la casa o incluso para una reunión familiar.

Foto pixabay

Estas brochetitas de pollo con papaya son ideales para deleitarlos con una comida fuera de lo común y no te mataras en la cocina porque son muy sencillas de preparar.

Ingredientes :

1 papaya chica pelada y sin semillas
3 milanesas de pollo
1 lechuga rizada lavada y desinfectada
2 jitomates cortados en gajos
Sal y pimienta al gusto
Aceite vegetal

Ingredientes para el Aderezo:

4 cucharadas de mayonesa
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de jugo de limón
Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Para hacer el aderezo: mezcla todos los ingredientes y cuando estén integrados, vierte en un trasto y reserva.
Sazona las milanesas con sal y pimienta al gusto y fríelas en una sartén con aceite hasta que estén cocidas: retíralas, córtalas en cuadros y ensártalos en palillos de madera.
En una ensaladera acomoda la lechuga, los jitomates y la papaya; sirve las porciones, reparte las brochetas y báñalas con el aderezo.

Tips:

Puedes incluir alguna otra verdura de tu elección como calabaza o chayote. Si es del agrado de mezclar sabores dulces con salados, reemplaza la papaya con calabaza o zanahoria que son igualmente muy combinables con el pollo.

Beneficios de esta Receta:

La papaya contiene papaína, una enzima que ayuda a disgregar las proteínas, por lo que favorece la digestión, evita la gastritis y la formación de gases en el estómago.

El pollo es una manera muy sana de integrar proteínas en tu dieta, en ocasiones lo recomiendan más que el consumo de carnes rojas y es un tipo de carne que permite preparaciones muy variadas.