Cómo deshacerte del olor a comida frita en casa?

¿Cómo te deshaces del olor a fritura en la casa?

Disfrutar de donuts caseros, patatas fritas, croquetas y rollos de huevo es siempre un placer. Sin embargo, sus olores de cocina perfumarán la cocina durante días.

olor a comida
Foto JOSE ARROYO en Pixabay

Afortunadamente, hay muchas maneras de deshacerse de ellos y evitar que se propaguen por toda la casa: vainilla, perejil, aceites esenciales, vinagre blanco, tostadas…

Vainilla y perejil para eliminar el olor a fritura

¿Qué puede ser más desagradable que una cocina que huele a fritura? Sin embargo, esto no debería impedirle preparar nems o pescado y calamares fritos.

El primer reflejo para evitar que los olores de la fritura invadan la cocina es ventilar la habitación. Esta precaución es obvia, pero no lo es en invierno.

Sin embargo, recuerde que se recomienda abrir las ventanas por lo menos 10 minutos al día para renovar el aire.

Para evitar que el olor invada la habitación, aquí hay algunos consejos:

  • Vainilla: esta especia es apreciada en la cocina por su agradable olor. Sólo sumerge unas pocas vainas en aceite de cocina para absorber el olor a fritura. Unas pocas gotas de esencia de vainilla líquida son igual de efectivas.
  • Perejil: unas pocas ramitas de perejil en el aceite de cocina son suficientes para evitar que el olor a fritura se aferre a la preparación e invada el resto de la casa. Consejo 2 en 1, el perejil también reduce las salpicaduras.

Eliminar los olores de la fritura

Incluso si no hay perejil o vainilla a mano, puedes darte el gusto de preparar sabrosos donuts o pescado frito. Hay muchas soluciones para eliminar eficazmente el olor a fritura después de la cocción.

El vinagre blanco: es conocido por sus virtudes limpiadoras, lo que lo convierte en un gran aliado para las tareas domésticas.

Simplemente hierve unas cuantas cucharadas de vinagre blanco durante 5 minutos y deja que el vapor neutralice el olor a fritura. Si no hay vinagre blanco, el zumo de limón servirá.

Pan tostado: si el olor de las patatas fritas invade la cocina, no duden en utilizar grandes medios. ¡No hay nada como el pan quemado para absorber los malos olores!

Aceites esenciales: son particularmente eficaces para eliminar los olores de la cocina, especialmente de la fritura.

Para desodorizar la cocina, 4 o 5 gotas de aceite esencial en un difusor eléctrico o en un platillo colocado cerca de una fuente de calor traerán una nota de frescura a la habitación.

El aceite esencial de eucalipto es el preferido por su agradable olor y sus virtudes antibacterianas.

El aceite de pino marítimo también es eficaz como agente antiolor.

Papel de Armenia: poca gente lo sabe, pero el papel de Armenia es excelente para deshacerse de los olores a fritura. Una vez quemado, el papel armenio desprende un olor embrujador que aleja los malos olores.

Si no tienes papel armenio, los palitos de incienso o una vela con un aroma bastante persistente son perfectos para ocultar los olores de la fritura.

Limones, clavos y canela: esta mezcla de especias es un perfecto antiolor. La preparación es simple.

Todos los ingredientes deben ser vertidos en una cacerola que contenga 1 l de agua hirviendo y dejados al fuego durante 10 minutos. El vapor liberado embalsamará la casa y añadirá una fragancia navideña.

Jabón perfumado: reemplazará el olor a fritura en la cocina. Simplemente añada unas gotas de jabón perfumado a una olla de agua hirviendo y limpie los azulejos de la cocina con esta mezcla. ¡El resultado es una cocina niquelada libre de olores desagradables!

Hacer un popurrí para eliminar el olor a fritura

Un popurrí es eficaz para eliminar los olores de la fritura y perfumar la casa. En lugar de comprarla, aquí está cómo hacerla usando elementos naturales, con aromas que duran varias semanas.

  • La selección es la fase más importante en la elaboración de un popurrí. Se prefieren las flores fragantes (lirio del valle, lavanda, lila, rosa…), las cáscaras de frutas fragantes (limones, naranjas…) y las hierbas aromáticas (laurel, tomillo, menta, romero…). Algunas especias también se adaptan según el aroma deseado.
  • Para el secado, hay dos soluciones posibles: en el horno o al aire libre. El secado en el horno es más rápido. Coloca los ingredientes en la bandeja de hornear, cúbrela con papel de horno y hornea a 100 °C durante una hora.
  • La composición es el paso más fácil. Es preferible elegir un contenedor original para obtener un efecto agradable.

Los que aman el olor de la canela pueden añadir unos palitos para hacer un verdadero ambientador natural.

Neutralizar los olores de la freidora

Atención, es esencial limpiar la freidora a fondo después de cada uso para evitar que el olor a grasa se extienda por toda la casa.

Algunos consejos:

  • Vierta un poco de harina en la freidora para absorber la grasa, y luego limpie;
  • Ponga un vaso grande lleno de alcohol de vinagre cerca de la freidora antes de usarlo para capturar los olores de la fritura;
  • Al final de la preparación, añade una clara de huevo al aceite de freír, calienta y filtra;
  • Ponga algunas semillas de cilantro seco en el aceite de cocina para freír sin ningún olor;
  • Recuerda cambiar el aceite cada 8 o 10 patatas fritas.

Más consejos para eliminar los olores desagradables en la cocina

En una cocina abierta, es difícil evitar que los olores de la cocina invadan el resto de la casa.

Los pepinos pueden eliminar todos los olores de la cocina, tanto los buenos como los malos.

Una vez pelado, limpia el aire. Como algunos olores son persistentes y desagradables, aquí hay algunas formas naturales de enmascararlos.

Para disipar el olor del pescado, nada es más efectivo que el jengibre. ¡Sólo pon unas cuantas rebanadas en aceite de fritura y listo!

Alternativamente, unas pocas hojas de col y laurel en el aceite de cocina también absorberán el olor a pescado. Un manojo de hojas de apio o una rebanada gruesa de pan rancio es igual de efectivo.

Si el olor de la cebolla en la sartén o la sartén persiste, las hojas de menta frotadas en el costado son suficientes para deshacerse de ella.

Otras Opciones:

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