Cultura Alemana: Hechos, costumbres y tradiciones

Cultura Alemana: Hechos, costumbres y tradiciones

Alemania está en el centro de Europa, no sólo geográficamente, sino también en términos de política y economía.

El país es el segundo más poblado de Europa después de Rusia, con más de 80 millones de habitantes, según World Factbook. La economía alemana es la más grande del continente y la quinta del mundo.Cultura Alemana

Mientras que el alemán ejerce su influencia en los países limítrofes -Austria, Bélgica, República Checa, Dinamarca, Francia, Luxemburgo, Países Bajos, Suiza y Polonia-, todas estas culturas han contribuido, en mayor o menor medida, a la configuración de la Alemania actual.

La población es 91,5 por ciento alemana, y el segundo grupo étnico más numeroso es el turco, con 2,4 por ciento, según World Factbook. El 6,1% restante está compuesto principalmente por descendientes de griegos, rusos, italianos, polacos, serbocroatas y españoles. Alrededor del 75,7% de la población es urbana.

La gente, el idioma y las tradiciones son lo que hacen que la cultura alemana sea única. Ha desempeñado un papel clave en la historia de Europa, y no sólo en ella. Los angloparlantes lo llaman Alemania, los alemanes lo llaman Deutschland. Alemania es conocida como el país de los poetas y pensadores.

La cultura alemana ha sido influenciada y moldeada a lo largo de la rica historia de Alemania, una vez como una parte importante del Sacro Imperio Romano, y más tarde como una de las economías más estables del mundo.

Hoy en día, Alemania es el hogar de 82,2 millones de personas, incluyendo alemanes y minorías de otras nacionalidades que se respetan entre sí, y juntos hacen de Alemania un país de valores, celebraciones únicas y costumbres.

En este artículo, hemos dado algunos datos sobre la cultura alemana, que tiene sus raíces en el comienzo del primer milenio, aunque a través del tiempo ha perdido y adquirido diferentes rasgos de los acontecimientos históricos que han dado forma no sólo a Alemania, sino a todo el viejo continente de Europa.

En primer lugar, he aquí algunos datos sobre la Alemania de hoy. Aunque los países de habla inglesa lo llaman Alemania, los alemanes mismos lo llaman Deutschland. Es Germania en latín, l’Allemagne en francés y Almanya en turco.

Berlín es su capital, pero Hamburgo, Munich y Colonia también se encuentran entre las principales ciudades de Alemania. Se estima que la mujer media en Alemania vive alrededor de 83 años, mientras que el hombre medio vive 79 años. El idioma principal es el alemán y la religión principal es el cristianismo.

Hay muchos estereotipos sobre los alemanes, como que beben mucha cerveza (lo cual es cierto), que son trabajadores y puntuales (lo cual también es cierto), y que la tasa de desempleo en Alemania es muy baja (también es cierto).

Valores
Los alemanes dan prioridad a la estructura, la privacidad y la puntualidad. El pueblo alemán abraza los valores de la economía, el trabajo duro y la laboriosidad, y se hace gran hincapié en asegurar que “los trenes lleguen a tiempo”. Según Passport to Trade 2.0, una guía de etiqueta empresarial en línea de la Universidad de Salford en Manchester, Inglaterra, “los alemanes se sienten más cómodos cuando pueden organizar y compartimentar su mundo en unidades controlables. El tiempo, por lo tanto, se maneja cuidadosamente, y los calendarios, horarios y agendas deben ser respetados”.

Los alemanes son gente estoica que se esfuerzan por el perfeccionismo y la precisión en todos los aspectos de sus vidas. No admiten faltas, ni siquiera en broma, y rara vez hacen cumplidos. Al principio su actitud puede parecer poco amistosa, pero hay un agudo sentido de comunidad y conciencia social y un deseo de pertenecer.

Idiomas
No es de extrañar que el idioma oficial del país sea el alemán. Más del 95 por ciento de la población habla alemán como su primer idioma, según el Centro de Estudios Internacionales de Angelo State University. Otros idiomas que se hablan son el serbio en el este de Alemania, el frisón del norte y del oeste, que se habla alrededor del estuario del Rin, y el danés, que se habla principalmente en la zona de la frontera danesa. El romaní, que es una lengua indígena, también se habla turco y kurdo.

Más del 95% de los residentes de Alemania hablan el idioma alemán, ya sea el alemán estándar o cualquiera de sus dialectos. Sin embargo, el Estado alemán ha reconocido cuatro lenguas minoritarias, que son el sorabo superior y el inferior, el romaní, el danés, así como el frisón del norte y el saterlandés.

Debido al elevado número de inmigrantes, también hay lenguas habladas por un número considerable de comunidades, como el turco, el kurdo, el ruso y el griego. Albanés, polaco, etc.

Ropa

Hoy en día, el vestido alemán promedio es típicamente occidental. Tanto hombres como mujeres usan trajes y camisas simples y oscuros en el contexto de los negocios. Sin embargo, cada región del país tiene sus propios trajes tradicionales, que difieren un poco entre sí.

Por ejemplo, en el estado de Baviera, el traje tradicional para los hombres es un pantalón de cuero que termina justo encima de la rodilla, mientras que para las mujeres es un vestido que incorpora un corpiño, una blusa, una falda larga y un delantal. Usted puede ver a la gente usando estos trajes, especialmente durante los carnavales o festivales.

Religión
El cristianismo es la religión dominante, con un 65 a 70 por ciento de la población que se identifica como cristiana. Ese número es del 29 por ciento de católicos. Los musulmanes constituyen el 4,4 por ciento de la población, mientras que el 36 por ciento no está afiliado o tiene una religión distinta al cristianismo o al musulmán.

Comida y bebida alemana
A los alemanes les encanta la cocina rica y abundante, aunque cada zona de Alemania tiene su propia definición de lo que es una comida tradicional.

La carne de cerdo es la más consumida, según la Guía de Alimentos Alemana. Schweinshaxe (corvejón de cerdo estofado) y Saumagen (estómago de cerdo) son un par de platos tradicionales de cerdo.

La salchicha Bratwurst, una forma de salchicha, está estrechamente relacionada con la comida alemana. El repollo, la remolacha y los nabos se incorporan comúnmente a las comidas, ya que son autóctonos de la región, y las patatas y el chucrut también son estrellas de la cocina alemana.

La cerveza es la bebida alcohólica más popular, y el país es conocido como el lugar de nacimiento de una serie de variedades de cerveza, incluyendo Pilsner, Weizenbier (cerveza de trigo) y Alt.

Estas cervezas fueron elaboradas de acuerdo con Reinheitsgebot, o la “Ley de Pureza”, una ley bávara del siglo XVI que decretaba que la cerveza sólo podía elaborarse a partir de cebada, lúpulo y agua, según NPR. Los cerveceros utilizaban la levadura disponible en el aire. El brandy y el aguardiente también son las bebidas alcohólicas alemanas favoritas.

Las artes
La cultura no sólo se refiere a la forma en que las personas interactúan y miran. “La cultura también significa un logro intelectual, artístico y creativo refinado, por ejemplo en el conocimiento cultural, o una persona culta”, dijo Cristina De Rossi, antropóloga del Barnet and Southgate College de Londres, a Live Science.

Los alemanes han hecho grandes contribuciones a la música clásica, y las tradiciones de famosos compositores alemanes o austriacos como Johann Sebastian Bach, Wolfgang Amadeus Mozart, Ludwig van Beethoven, Johannes Brahms, Richard Wagner y Gustav Mahler siguen vigentes en la actualidad.

Con su afición por la precisión y la ingeniería, no es de extrañar que los alemanes tengan una fuerte tradición de grabado por xilografía y grabado.

También hay una fuerte representación de todas las fases de la arquitectura – incluyendo el románico, gótico, clasicista, barroco, rococó y renacentista – representadas en catedrales, castillos y edificios públicos. Un ejemplo bien conocido del arte clásico alemán es la Puerta de Brandenburgo, una antigua puerta de la ciudad que ahora se utiliza para simbolizar la unidad de Berlín.

Cultura empresarial
El deseo de orden se extiende a la vida comercial de los alemanes. Las sorpresas y el humor no son bienvenidos. Todo está cuidadosamente planeado y decidido, con cambios que raramente ocurren después de un acuerdo, de acuerdo con la Guía de Cultura Empresarial Alemana.

Los ingenieros son muy apreciados en Alemania, como lo demuestra el éxito del país en la industria del automóvil. Debido a este alto nivel de respeto por la experiencia práctica, las empresas tienden a estar dirigidas por expertos técnicos más que por abogados o personas con experiencia en finanzas.

Los trabajadores a todos los niveles son juzgados en gran medida por su competencia y diligencia, en lugar de por sus habilidades interpersonales. La comunicación con los compañeros de trabajo, así como con los de fuera, tiende a ser directa y no siempre diplomática.

Fiestas y celebraciones
Alemania celebra muchas de las fiestas cristianas tradicionales, incluyendo la Navidad y la Pascua. El 3 de octubre, día de la unificación alemana, se celebra la reunificación de Alemania del Este y del Oeste y es el único día festivo federal.

Mientras que la gran fiesta de la cerveza en el país se llama “Oktoberfest”, comienza cada año un sábado de septiembre y termina de 16 a 18 días después, el primer domingo de octubre. La tradición comenzó en 1810, con la boda del príncipe heredero Luis de Baviera con la princesa Teresa de Sajonia-Hildburghausen, según la ciudad de Munich.

Simbolismo

Los símbolos alemanes han cambiado a lo largo de las diferentes fases de la historia junto con los acontecimientos que han dado forma a su cultura y tradiciones.

El águila formaba parte del Sacro Imperio Romano, que tras la victoria de Prusia sobre Austria en 1886 ha sido compartida por dos estados diferentes.

Martin Luther King y personalidades como Immanuel Kant, Johann Gottfried von Herder y Johann Wolfgang Goethe son también figuras importantes y símbolos muy polémicos. Hoy el símbolo más conocido del país es su bandera negra, roja y dorada.

Literatura

Alemania es una de las naciones líderes en el campo de la lectura. Las editoriales alemanas publican alrededor de 94 mil libros nuevos cada año, y la Feria Internacional del Libro de Frankfurt, que es el evento de libros más importante del mundo, se celebra en Alemania. Muchos no lo saben, pero el primer libro conocido fue impreso en alemán, al igual que la primera revista conocida.

Según un estudio realizado por Allensbach Media Market Analysis, el 44,6% de la población alemana lee un libro al menos una vez a la semana, mientras que el 58,3% de los alemanes compra al menos un libro al año.

Filosofía

Algunos de los filósofos más famosos nacieron y vivieron en Alemania, como Immanuel Kant, que desempeñó un papel central en la historia de la filosofía, y se inspiró en el filósofo alemán Schopenhauer y Nietzsche que pasaron toda su vida en Alemania. Por otro lado, los desarrolladores de la teoría comunista Marx y Engels también eran alemanes.

Cocina

Los alemanes beben mucha cerveza, comen salchichas y hacen pan de diferentes sabores. Esto no es sólo un estereotipo, sino un hecho real. Se estima que el alemán medio consume alrededor de 140 litros de cerveza al año.

Sólo en 2012, los alemanes bebieron 2,25 galones de cerveza, que en realidad es el nivel más bajo desde la caída del muro de Berlín en 1990. Son los segundos mayores consumidores de cerveza de Europa, después de los checos.

El salchichón, que significa salchichas en alemán, es una parte importante de la cocina alemana, que está hecho de carne de cerdo, ternera o ternera y tiene sabores diferentes.

En cuanto al pan, existe una larga tradición de panadería de la que los alemanes se enorgullecen. Hay panes con diferentes formas, en blanco y negro, con diferentes sabores y nombres, dulces, suaves, sencillos y con todo tipo de semillas que se pueda imaginar.

La cocina alemana también es rica en diferentes tipos de deliciosas comidas tradicionales, así como vegetarianas y veganas. Usted puede ser un comedor exigente, pero en Alemania siempre tendrá muchas opciones sobre qué comer y qué beber.

Música

Los compositores clásicos más conocidos del mundo, como Bach y Beethoven, que han marcado la transición de la música entre lo clásico y lo romántico a la música clásica occidental, son alemanes, que nacieron y murieron en Alemania.

Otros compositores famosos de Alemania son Brahms, Schubert, Handel, Telemann, Orff, etc.

Hoy en día, Alemania es sede de muchos festivales de música, desde la música electrónica hasta el hip-hop y el rock & roll. El mayor festival de música de Alemania, que también es uno de los más grandes del mundo, es el festival Rock am Ring, que reúne a artistas e intérpretes, así como a aficionados a la música de todo el mundo.

Alemania también tiene muchos teatros de ópera, que también sirven como atracción turística para los visitantes extranjeros.

Arquitectura

El país ha pasado por una historia tumultuosa, cuyos signos son evidentes en su rica y diversa arquitectura.

Sus palacios, castillos, catedrales y monumentos son los que mejor cuentan la historia de Alemania. Anfiteatros, balnearios y puentes romanos forman parte de la arquitectura antigua y de la civilización que floreció en el territorio que hoy es Alemania.

La arquitectura prerrománica se compone de iglesias como la Iglesia Abadía de San Miguel que data de principios del siglo X. Mientras que durante el periodo románico se construyeron muchas catedrales, que han sobrevivido hasta hoy.

La catedral de Colonia y muchas otras catedrales fueron construidas en la época gótica. El Renacimiento, que floreció entre los siglos XV y XVII, se caracteriza por castillos y palacios como el castillo de Heidelberg o la residencia ducal Landshut.

La arquitectura barroca llegó a Alemania en el siglo XVIII, y muchos edificios como la Residencia Wurzburg o el Castillo de Augustusburg han sobrevivido a través del tiempo hasta el día de hoy, y se encuentran entre las atracciones turísticas que reúnen a un gran número de turistas.

Edificios como el de la Ópera Semper de Dresde, el Palacio de Schwerin y la Catedral de Ulm pertenecen a la arquitectura historicista. En cuanto a la era moderna, se compone de edificios como la Torre Einstein, las Urbanizaciones Modernistas de Berlín y la Torre de Radio Gliwice.

Arte
El arte alemán ha desempeñado un papel crucial en el desarrollo y la configuración del arte occidental, especialmente del arte celta, el arte carolingio y el arte otomano.

La pintura y las esculturas de estilo gótico eran muy famosas en Europa, incluida Alemania. El punto culminante del siglo XV fue el diseño de retablos. Generaciones de artistas alemanes exploraron y mostraron sus habilidades en el estilo barroco y rococó, así como en el neoclasicismo. El romanticismo es también una parte muy importante del arte alemán.

Algunas de las pinturas alemanas más famosas son: “El pecado” de Franz Stuck, “Wanderer above the Sea of Fog” de Caspar David Friedrich, “Studio Wall” de Adolf Menzel, “Heller Altarpiece” de Albrecht Dürer y Matthias Grünewald, etc.

Celebraciones

Aunque los alemanes son conocidos como gente muy burocrática, también saben cómo divertirse y disfrutar de la vida. Los carnavales y festivales de gran concurrencia son la mejor prueba de ello.

Ambos tipos de eventos son un alegre período del año en el que ciudades enteras participan en fiestas y coloridas celebraciones.

Los Carnavales tienen una larga historia en el catolicismo, mientras que hoy se celebran con desfiles callejeros de personas vestidas con disfraces y máscaras. Hay una variedad de carnavales y festivales que celebran todas las esferas de la vida y la alegría.

Sus bodas también son muy especiales. Es una tradición que la novia lleve pan y sal con ella como un presagio para la cosecha de alimentos. Por otro lado, se supone que el novio debe llevar grano para la buena suerte y la riqueza.

Funerales

Presentar los últimos respetos a los muertos es parte de toda cultura. En Alemania, el funeral dura de 3 a 4 días después de la muerte de la persona. Familiares y amigos visitan a los familiares de los muertos. Un sacerdote y ministrantes, vestidos con túnicas negras y violetas, participan en el primer día del funeral.

Antes del entierro, el ataúd es llevado a la iglesia donde el sacerdote dice el réquiem y rocía el ataúd con agua bendita.

Luego las campanas suenan y los dolientes llevan el ataúd al cementerio, donde lo colocan sobre la tumba. Después del breve discurso y las oraciones del sacerdote, los seres queridos de los muertos se despiden y cubren el ataúd con tierra.

Deporte

Se estima que alrededor de 27.000.000 de alemanes son miembros de un club deportivo, mientras que otros 12.000.000 de alemanes ejercen esta actividad de forma individual, lo que demuestra el gran interés de los alemanes por el deporte.

La Bundesliga, que es un campeonato de fútbol alemán, atrae a la segunda mayor asistencia media de todas las ligas deportivas profesionales del mundo.

La Selección Alemana de Fútbol sigue siendo uno de los equipos de fútbol más fuertes del mundo, habiendo ganado un total de cuatro Copas del Mundo (1954, 1974, 1990, 2014) hasta la fecha.

Durante los periodos de campeonatos, ya sea la Copa Mundial de la FIFA o la Liga de Campeones de la UEFA, se colocan pantallas gigantes en las plazas, bares, cafés y restaurantes de la ciudad, donde los niños, las abuelas y cualquier otra persona que se encuentre en el medio, se reúnen para ver los partidos mientras beben cerveza y comen salchichas.

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