El café: beneficios y virtudes para la salud

Café

El café es una bebida elaborada a partir de las semillas del cafeto (Coffea arabica), un arbusto de hoja perenne de las regiones tropicales. Es una de las bebidas más consumidas en el mundo y ofrece muchos beneficios y virtudes para nuestra salud.

Foto Brigitte Tohm en Unsplash

El café y sus beneficios para la salud

El café se cultivó primero en el Yemen, antes de desarrollarse en todo el mundo árabe. Llegó a Europa en el siglo XVI, donde desde entonces se ha convertido en una de las bebidas más consumidas.

Tiene un efecto beneficioso en la alerta y retrasa la aparición de la fatiga. Además, contiene vitaminas y minerales, así como compuestos antioxidantes.

Tiene una acción estimulante, tonificante y diurética. En caso de fatiga o si sufre de astenia, se recomienda el café.

Fuente de magnesio, es beneficioso para el desarrollo de los huesos, la salud dental y el buen funcionamiento del sistema inmunológico.

El café también es conocido por su acción contra los dolores de cabeza y las migrañas.

La acción de la cafeína en los vasos sanguíneos del cerebro da lugar a una disminución de la intensidad y la duración de las migrañas.

El café también actúa sobre la vesícula biliar y se dice que tiene efectos protectores contra la formación de cálculos biliares. El café también aumenta la producción de jugo gástrico y por lo tanto activa la digestión.

Si sufre de acidez estomacal, diarrea, hipertensión arterial, palpitaciones o insomnio, no beba café.

También se cree que el café tiene un efecto protector en la aparición de los síntomas de la enfermedad de Parkinson, pero los estudios sobre este tema aún no han sido confirmados.

Cuidado, el consumo excesivo de café tiene efectos negativos en el cuerpo: nerviosismo, ansiedad, agresividad e insomnio. Demasiado café pone demasiada tensión en el cuerpo y también crea una adicción que es difícil de romper.

Usos de los granos de café

En lugar de tirar el filtro y los posos de café todos los días, ¡reutilícelos!

Coloca los granos de cafés al pie de tus plantas y mézclalos con la tierra, es un fertilizante orgánico natural que hará que tus semillas germinen y vuelvan a crecer babosas y caracoles!

Frota tus manos con los posos de café después de pelar el ajo o las cebollas: elimina inmediatamente los olores.

La cafeína es un super componente anticelulítico que también ofrece virtudes descongestionantes y remodelantes. Mezcla los posos de cafés con aceite de coco y sal gruesa para obtener una crema exfoliante ideal para un exfoliante anticelulítico.

El café en la cocina por sus beneficios

Servido como bebida caliente en el desayuno, por supuesto, o después de la comida, también puede ser disfrutado como un buen vino, con un vocabulario dedicado y accesorios!

El extracto de cafés también se utiliza en muchas recetas de repostería: cremas, pasteles, helados y macarrones.

El cultivo de café por sus beneficios

Prospera en un suelo rico en humus, profundo y drenante. Necesita una exposición semisombra, cálida y húmeda. En una maceta, puedes convertirla en una hermosa planta de interior.

Otras Opciones:

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En temporadas grandes ponen en oferta grandes descuentos en suplementos de salud.

Además, puedes encontrar apps de salud gratis de  Google Play o en App Store.

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