Ensalada de Manzanas y Berros - Receta Super Facil !!!
15/02/2021
Ensalada de Manzanas y Berros
Esta ensalada de manzanas y berros te permitirá crear una opción diferentes.
Además de añadir un toque de vitaminas y sabor único que te permite esta deliciosa fruta gracias a la variedad de sabores y especies que existen.
La manzana es diurética, reduce la acumulación de líquido, los calambres en las extremidades inferiores (piernas y pies) y la presión arterial alta debido a su gran cantidad de potasio.
Foto Pixabay
Ingredientes:
- 2 manzanas rojas
- 1/4 de taza de jugo de limón
- 3 manojos de berros lavados y desinfectados
- 1 cebolla rebanada (opcional)
- 2 manzana verdes
- 1 lechuga lavada y desinfectada para la vinagreta
- 1/4 de taza de aceite de oliva
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharada de estragón
- Sal y pimienta al gusto
- 2 Manzanas amarillas
Modo de Preparación:
- Lava las manzanas, pélalas, y córtalas en gajos
- Coloca las manzanas en un recipiente y bañalas con el jugo de limón para que no se vuelvan negras.
- Para hacer la vinagreta: utiliza un tazón para combinar todos los ingredientes, mezcla hasta que se encuentren perfectamente integrados.
- Escurre las manzanas y combínalas con tos berros, la cebolla y la lechuga.
- Reparte entre los platos a servir y baña con la vinagreta.
Tips:
Si no puedes conseguir algún tipo de manzana reemplazarla por la que tengas disponible, aun cuando no tendrá la variedad que deseas, seguro te encantará esa combinación con los berros.
Aunque no será el mismo sabor si no puedes conseguir estragón intenta incluir mejorana.
Información de valor:
Al colocar las manzanas con limón logras que conserven sus nutrientes hasta llegar a tu estómago. Además de incluir un poco de vitamina C que te permitirá absorber mejor las vitaminas que posee.
Recuerda que las manzanas son ricas en antioxidantes y te previenen de muchas enfermedades, entre ellas el Alzheimer, no olvides incluirlas en tu dieta para mantenerte siempre saludable.
El berro tiene un alto contenido de fibra y por su gran aporte de potasio. Reduce la tensión arterial, además de ser diurético y depurativo.
Te ayudará depurar el organismo por medio de la eliminación del exceso de líquidos de tu cuerpo.
Información Adicional:
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