La granada: beneficios y virtudes para la salud

La granada es el fruto del granado (Punica granatum L. ), un arbusto de la familia de las Punicaceae.

granada
Foto pixabay

Originaria de Irán, Afganistán y la cuenca del Mediterráneo, esta fruta es una de las más antiguas. Ofrece muchos beneficios y virtudes para la salud, incluidas ciertas propiedades medicinales reconocidas desde hace mucho tiempo.

La granada y sus beneficios para la salud

Muy rica en vitamina C y polifenoles , así como en vitaminas B6 y B9 , la granada es la fruta antioxidante por excelencia para incluir en tu dieta. Se reconoce su efecto positivo en las enfermedades cardiovasculares, la artritis y ciertos cánceres .

El zumo de granada también ayuda a combatir el envejecimiento de las células y retrasa el desarrollo de la aterosclerosis .

 Las flores de granada (llamadas balaustres) son astringentes. Se recomiendan para tratar la leucorrea y para detener la hemorragia.

La infusión de flores de granada (30 g por litro de agua hirviendo) es eficaz contra la diarrea , a razón de una taza cada hora.

En las gárgaras , el zumo de granada es eficaz para calmar la tos gracias a su poder calmante.

Rica en fibra y ligeramente diurética, la granada se utiliza en curas de desintoxicación, para limpiar el cuerpo y facilitar la pérdida de peso.

La granada también podría tener propiedades antiinflamatorias, antibacterianas y antivirales que aliviarán el reumatismo.

La corteza tiene una buena acción antiparasitaria contra los gusanos redondos.

Ten cuidado, los alcaloides contenidos en la corteza de granada son tóxicos. Por lo tanto, desaconsejamos el uso medicinal de la planta, que también está prohibido a los niños, las mujeres embarazadas y las madres lactantes.

El cultivo de la granada por sus beneficios

Las granadas necesitan pleno sol y una exposición bastante cálida para crecer. El suelo debe ser rico , profundo , calcáreo y no debe secarse.

El fruto del granado sólo puede alcanzar la madurez en regiones de clima templado.

Si quieres cultivar la granada en una maceta , elige la variedad «Nana» con flores rojas dobles mínimas. Sin embargo, debe ser consciente de que no da frutos.

La granada en la cocina por sus beneficios

Selen comerse cruda, en ensaladas saladas o dulces. También puedes cocinarlo en jarabe o mermelada , aunque su sabor es menos importante.

El zumo es un potenciador de energía ideal para el desayuno.

También puedes añadir semillas frescas a una ensalada de frutas, una ensalada de rúcula o una ensalada de canónigos.

La ingesta nutricional de la granada

70 kcal/100 g. La granada es rica en hierro, potasio y vitaminas B y C.

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