Mango : beneficios y virtudes para la salud

Mango:

El mango o Mangifera pertenece a la familia de las Anacardiáceas. Esta fruta tropical, dulce y muy anaranjada es nativa del sur de Asia, India.

Su árbol puede alcanzar una altura de 40 m.

Mango
Foto pixabay

En Francia, hay muchas variedades de mango, de varios colores: amarillo, verde y rojo.

Después del plátano, el mango es la fruta exótica más popular.

Puedes disfrutar del mango y sus virtudes durante todo el año.

El mango, para que conste:

El árbol de mango es nativo de la India. Ha sido cultivada durante 4.000 años por monjes budistas. También es muy apreciado por los hindúes, porque está bajo un árbol de mango que Buda meditó. Además, el árbol de mango es para ellos un signo de amor y amistad.

Entonces es a partir del siglo XVI que el mango llegó a África, y luego a América.

Se extendió en Europa sólo muy tarde, alrededor del siglo XVIII.

El mango y la salud, los beneficios y las virtudes:

El mango está provisto de pro-vitamina A, beta-caroteno (4.000 microgramos / 100g), un pigmento que interviene en la visión del color. Así el mango previene la degeneración de los fotorreceptores y por lo tanto la DMAE, que afecta a los ancianos.

El mango es excelente para los ojos.

El mango también proporciona una interesante cantidad de vitamina C (44 mg / 100g),

vitamina esencial para el cuerpo.  En particular, contribuye a las defensas del cuerpo y a la producción de glóbulos rojos.

El mango se recomienda como tratamiento para el escorbuto, una enfermedad causada por la deficiencia de vitamina C.

También es una fuente de vitaminas del grupo B, pro vitamina A, incluyendo betacaroteno, hierro (1 mg /100g) que previene la anemia, especialmente en mujeres después de la menstruación y durante el embarazo.

Pero también el cobre (0,100 mg /100g) que estimula la producción de glóbulos rojos que fijan el oxígeno. También se proporcionan otros minerales esenciales como el sodio, el magnesio y el calcio.

El mango contiene antioxidantes, que luchan contra los radicales libres y el envejecimiento celular. 

También previenen la aparición de cánceres y enfermedades cardiovasculares al reducir el nivel de colesterol malo.

Además, el mango tiene propiedades antiinflamatorias, por lo que puede aliviar la inflamación respiratoria (asma) y la inflamación de las articulaciones (artritis).

El mango es excelente para la pérdida de peso. No sólo proporciona 56 kcal/100 g, sino que también es un excelente supresor del apetito y reduce los niveles de colesterol. Por lo tanto, puede ser parte de la dieta de los diabéticos.

Los mangos cuidan de tu hígado. Estimula las secreciones biliares y purifica el tracto gástrico y hepático.

Esta fruta exótica también es un diurético, previene la deshidratación porque el mango contiene un 83% de agua. También ayuda a la digestión y facilita el tránsito, gracias a la presencia de fibra (1,8 g). Contra los problemas de estreñimiento, el mango es un muy buen laxante. 

Infusión de raíz de mango: excelente como diurético.

La corteza de mangos es astringente. En la infusión de hierbas, puede detener la hemorragia, refuerza el fenómeno de la coagulación.

La corteza también es eficaz en el tratamiento de las hemorroides.

En la decocción, la corteza del árbol de mango alivia los dientes y las encías doloridas.

El núcleo del mangos contiene una almendra, que se utiliza para eliminar los parásitos intestinales, es un excelente desparasitador.

Uso interno: Triturar la almendra y obtener un polvo efectivo.

Las hojas de mangos también tienen las siguientes propiedades: antisépticas, antipiréticas, antihemorrágicas. También son eficaces en caso de mordeduras de escorpiones o insectos.

Uso interno:

Infusión de hoja de mangos: para bajar la fiebre

Inhala las hojas: Quema las hojas e inhala los vapores.

Precaución: Puede causar interacciones con drogas, especialmente con anticoagulantes.

Mango en la cocina:

Se pueden comer como postre, sin más, en la ensalada de frutas, en el pastel.

Como batido, zumo, sorbete o mousse es muy refrescante.

Acompaña y da color a sus entrantes, así como a su pescado y pechuga de pato.

Ideas gourmet :

En los pinchos, los trozos de mango intercalados con camarones y gambas.

Frito, el mango va muy bien con las vieiras y la miel.

Pruebe el delicioso tártaro de salmón y mangos de Clever Gardener.

Pruebe las brochetas de mangos, fresas de jardín, fáciles y refrescantes.

Consejo de belleza del mango:

También es un verdadero compañero en la cosmetología, cuida de tu piel. Tiene virtudes nutritivas e hidratantes, previene el envejecimiento celular y protege la piel del sol.

Una mascarilla natural para hidratar la piel: Mezcla medio mangos y mézclalo con una cucharadita de aceite de oliva. Aplicar en la cara, dejar actuar durante 10 minutos y enjuagar.

Un matorral: Mezclar medio mangos, añadir dos cucharadas de miel y sal gruesa. Perfecto para quitar la piel muerta.

La mantequilla extraída de la semilla de la fruta es un tesoro para tu cabello seco y dañado. Lo nutre e hidrata hasta los extremos.

Utiliza la cara interna de la piel de la fruta para frotar el chicle en tu piel, hidratándola y apretando los poros gracias a sus propiedades astringentes.

El grano de mango es también un muy buen exfoliante.

Un consejo inteligente sobre los mangos:

Almacenamiento : No lo coloque en el refrigerador sino en un lugar fresco.

Otras Opciones:

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