Papaya : beneficios y virtudes para la salud

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La papaya está llena de vitaminas C

Papaya

La papaya es el fruto de la papaya (Carica papaya), una planta perenne arbórea originaria de América tropical, desde México hasta Bolivia.

Rica en fibra, es una fruta altamente vitaminada que contiene varias sustancias antioxidantes y ofrece muchos beneficios y virtudes para la salud.

La papaya y sus beneficios para la salud

Las papayas son una buena fuente de vitaminas, enzimas y antioxidantes que son esenciales para la belleza y la juventud de la piel y evitan la acumulación de colesterol en las arterias.

La fibra contenida en las papayas fortalece y equilibra los sistemas digestivos sensibles y promueve la absorción adecuada de nutrientes por el cuerpo.

Repleta de vitamina C, la papaya es ideal para aumentar su inmunidad.

Muy baja en calorías y rica en fibra, la papaya es un alimento ideal en las dietas de adelgazamiento: deja una buena sensación de saciedad y favorece la eliminación.

La papaya contiene papaína, una enzima digestiva que actúa eficazmente contra las lesiones musculares, los traumatismos leves y las alergias.

Las semillas de las papayas tienen un efecto quemador de grasa: tienen la capacidad de evitar que el cuerpo absorba demasiada grasa y azúcar, lo que acelera el proceso de digestión y contribuye a la pérdida de peso.

El cultivo de papaya por sus beneficios

No hay necesidad de imaginar el cultivo de papayas al aire libre en nuestro clima, no duraría más allá del otoño.

Sin embargo, puedes intentarlo si tienes un invernadero de invierno, bien expuesto, incluso calentado para no bajar de 10-15° por la noche.

  • Para florecer, la papaya necesita estar caliente (mínimo 10°C), soleada, bastante húmeda y protegida del viento. El suelo debe ser húmedo, rico, bien drenado y fértil.
  • Puedes cultivar papaya en macetas, pero tendrás pocas posibilidades de ver que desarrolle frutos.

Papaya en la cocina por sus beneficios para la salud

  • Se puede disfrutar de las papayas crudas, solas o mezcladas en una ensalada con otras frutas (plátano, piña, kiwi, por ejemplo) o cocinadas como verdura, en puré o en sopa.
  • La fruta madura se puede comer fresca, seca o como bebida.

La ingesta nutricional de la papaya

43 kcal/100 g. Bastante baja en calorías y muy rica en agua, repleta de vitamina C y fibra, las papayas son una fruta muy popular gracias a sus propiedades excepcionales y su sabor dulce y agradable.

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Rocío Bernal

Soy Rocío, licenciada en Sistemas de Información por la Universidad de Guadalajara con 18 años de experiencia en tecnología WEB, SEO, SEM y SQL. Mi éxito como redactora y emprendedora destaca en mi carrera. Más allá de mis logros profesionales, mi pasión es el empoderamiento de la mujer en la educación y el cuidado de la familia, un valor arraigado en la comunidad tapatía.

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