20 Vegetales para Cultivar en Casa Fácilmente

Cómo Cultivar verduras frescas en tu casa de manera sencilla

Quieres cultivar vegetales y verduras pero ¿no tienes un huerto en casa?. No hay problema, incluso si no tienes mucho espacio en tu vivienda.

Sí, algunas verduras crecen fácilmente en macetas en el balcón.

Vegetales para Cultivar
Foto Pixabay

Todo lo que hay que hacer es encontrar un contenedor adecuado para ellos, y sobre todo un lugar con mucho sol o sombra según la planta, y averiguar qué vegetales pueden crecer en macetas fácilmente.

Aquí están las 20 verduras más fáciles de cultivar en una maceta o caja de ventana. Echa un vistazo a esto:

1. Tomates

Sin duda, los tomates tienen el mayor rendimiento. Se ven muy bien en las macetas. 

Todo lo que necesitan es por lo menos 5 horas de sol directo por día y una maceta adaptada a la variedad que se está cultivando. 

Por primera vez, elige una variedad enana o tomates cherry. La «pera roja» o «pera amarilla» son particularmente impresionantes en términos de rendimiento.

2. Las judías verdes

Las judías crecen perfectamente en macetas y son fáciles de cuidar. La única cosa que puede asustarte es que trepen. 

Para ello, haga un enrejado para que se coloquen a lo largo de una pared, por ejemplo. Se enrollarán muy rápidamente. 

A los frijoles les gusta el sol y necesitan una maceta de al menos 30 cm de profundidad (más si se puede) con un enrejado para trepar. 

Les encanta el suelo nitrogenado, así que no duden en cultivarlas con col, col rizada o apio, que producen mucho nitrógeno. Especialmente si tienes una olla grande.

3. Lechuga – Vegetales para Cultivar

La lechuga crece muy rápido, por lo que se puede cosechar a menudo durante la temporada. 

Normalmente lo siembras en primavera, pero ten cuidado, teme las heladas. Así que, dependiendo de tu región, espera el momento adecuado para sembrarlo. 

Para cultivarlo, necesitas una maceta ancha pero poco profunda. Deje un espacio de unos 10 cm entre cada futura ensalada. 

Dependiendo de la variedad de lechuga, ocupan más o menos espacio. Por ejemplo, la lechuga «Appia» produce una gran cabeza mientras que la lechuga «Lazy» se extiende con grandes hojas verdes. Siempre mantenga el suelo húmedo y bien drenado.

4. Pimientos y chiles – Vegetales para Cultivar

Los pimientos y los chiles tienen un gran rendimiento en la maceta y no se preocupan por crecer en un espacio pequeño.

Todo lo que necesitan es sol y calor. Una maceta de al menos 30 cm de profundidad, tierra drenada con un poco de fertilizante al momento de plantar, y listo. Tendrás una buena cosecha ya en julio.

5. Rábano

Los rábanos son realmente adecuados para el cultivo en maceta. Además, en 3 semanas, la cosecha ya está allí. 

Puedes cultivarlas en macetas de cualquier tamaño. 15 cm de profundidad es suficiente, o más si puedes, pero recuerda dejar algo de espacio entre ellos.

6. Repollo de Shanghai

El repollo de Shanghai se adapta perfectamente al cultivo en maceta porque no es voluminoso. 

Además, no necesita mucho sol: el sol de la mañana es suficiente (unas 3 horas al día). Recuerde aplicar fertilizante natural regularmente y mantener el suelo húmedo.

7. Espinacas – Vegetales para Cultivar

¿Te gustan las espinacas? Entonces no dudes en cultivarlo en una maceta, no te lo reprocharán. 

La espinaca puede crecer en cualquier tipo de maceta, siempre y cuando esté a la sombra. Elija una maceta ancha en lugar de una profunda.

8. Guisantes

Los guisantes no necesitan una gran maceta o muchos cuidados: son muy fáciles de cultivar.

Elija una variedad enana o arbustiva que no suba demasiado alto. Déjenlos al sol y rieguenlos regularmente para mantener el suelo húmedo.

9. Zanahorias

Las zanahorias prefieren las temperaturas moderadas y el riego regular para evitar que las raíces se sequen. 

Crecen en macetas sin problemas, pero en un suelo blando y arenoso.

10. Pepinos

Los pepinos tienen hambre de agua y requieren de un riego regular. Necesitan una olla bastante grande y, sobre todo, mucho sol. 

Dos meses después de sembrarlos, cosecharán sus primeros frutos, unos seis por planta.

11. Berenjena

Cultivar berenjenas es bastante fácil, incluso en macetas. Les encanta el calor y las altas temperaturas tanto de día como de noche.

¡Si vives en climas templados, puedes incluso cultivarlos todo el año! Siembra las berenjenas en grandes macetas a pleno sol, riégalas regularmente y usa fertilizante natural.

12. Calabacín – Vegetales para Cultivar

El calabacín se come mejor en ollas y es más fácil de cuidar que la calabaza. Es una de las verduras más fáciles de cultivar en macetas en un balcón o patio. 

Le darán generosos y abundantes frutos si están a pleno sol. Elija una variedad «no líquida», y con bayas como la «ronde de Nice».

13. Col Rizada

La col rizada está perfectamente adaptada al cultivo en maceta. Cosechar las hojas jóvenes de una sola vez, o dejarlas crecer y cosecharlas por lotes. 

A la col rizada le gustan los lugares frescos y se vuelve amarga cuando hace calor. Dependiendo de su región, plántela al sol (para las zonas frescas) y en una zona de semisombra (zona caliente).

14. Blettes

La acelga está más adaptada a las regiones cálidas que la col rizada. Pero se pueden cultivar en macetas, incluso en regiones más frías, si están bien expuestas. 

No necesitan macetas muy profundas, sino un pequeño espacio (unos 15 cm entre cada planta).

15. Las hojas de mostaza

Las hojas de mostaza gustan al calor y tienen una ventaja: no requieren ningún cuidado. Póngalos en una olla mediana, a plena luz del sol. 

Elija la variedad de mostaza que prefiera: «Lengua de Dragón» es morada y bastante dulce, mientras que «Ola Verde» es fuerte y picante.

Escoge las hojas grandes para cocinar el curry, y los brotes jóvenes para las ensaladas.

16. Ajo – Vegetales para Cultivar

Los bulbos de ajo son bastante caros, pero tienen tantos beneficios para la salud que no deberías privarte de ellos. 

Además, cultivarlas tú mismo en macetas es muy económico. Puedes cocinar los bulbos, pero también puedes usar las hojas en una ensalada. 

Elija una maceta de al menos 20 cm de profundidad y lo suficientemente ancha como para dejar 15 cm entre cada bulbo.

17. Ruibarbo

¡El ruibarbo crece muy fácilmente! Sólo consumimos sus tallos. Pueden ser cosechadas al menos dos veces al año. 

El único requisito: una maceta muy profunda para que pueda echar raíces y crecer de nuevo al año siguiente.

18. Melón amargo

Es un melón exótico conocido por ser muy saludable porque regula el nivel de azúcar. Puede crecer en una maceta con un enrejado para que pueda trepar. 

Le gusta el calor y ocupa un poco de espacio como los calabacines o los melones. Elija una maceta que sea lo suficientemente profunda, un enrejado robusto y un buen lugar para el sol.

19. Fresas

Las fresas son particularmente buenas en las ollas y al sol. La ventaja es que una vez plantadas, dan hermosos frutos cada año sin ningún cuidado.

Puedes variar las variedades tempranas y tardías para tenerlas todo el verano.

20. Repollo verde

La col verde es una buena alternativa a las espinacas y tolera perfectamente estar en una maceta. 

Cosecharás las primeras después de 2 meses y medio, pero mientras tanto, cosecha las hojas verdes y tiernas. 

Si vives en una zona donde no se congela, el repollo seguirá produciendo incluso en invierno.

La mayoría de los ingredientes y utensilios para cultivar verduras, los puedes encontrar en tiendas de autoservicio como WalMart, Costco, Sams Club, Chedraui, Carrefour o la que te quede más cercana.

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